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Mostrando entradas de septiembre, 2013

Infusión de angélica

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Esta planta de sabor ligeramente amarga es buena opción para prevenir la cistitis, una de las infecciones más comunes del tracto urinario y una de las más frecuentes en verano, debido a los baños en playas y piscinas. Ingredientes: 1cucharadita hierba seca de angélica 1 cucharadita de azúcar Preparación: Hierve una taza de agua y, cuando entre en ebullición, añade una cucharadita de hierba de angélica. dejar hervir unos tres minutos más, luego un par en reposo y cuélalo.

Especias y condimentos

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Especias y condimentos Las especias y condimentos tienen la capacidad y virtud de hacernos disfrutar de los alimentos y la comida lo que hacen de la comida mucho más que alimentarse. Usadas en todas las culturas pero con miles de convinaciones a lo largo de todo el mundo forman parte de la esencia de cada cultura o país y gracias a su intensidad podemos estar en Mexico cerrar los hojos delante de un plato olerlo y saborearlo nuestra mente nos puede transportar a Egipto o cualquier parte de nuestro mundo.

Plantas Medicinales

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Plantas Medicinales Uno de los legados de nuestros antepasados ha sido el uso de las plantas para ayudar a las personas a sanar. Este importante legado se ha transmitido durante siglos y culturas desde los Egipcios pasando a los Griegos y Romanos en documentos de la época, al igual que en otras zonas que continuan con gran arraigo en la actualidad como en China y la India siendo estas recetadas por su sistema médico. La evolución de occidente ha pasado por diluirlas y transformarlas para cambiar a un nuevo sistema de salud de la población pero sin abandonar del todo los principios. Las plantas utilizadas como elemento para ayudar a sanar siguen estando entre nosotros, quienes saben hacer uso de ellas y los que han sido asesorados siguen dando muestras de fé a estos ancestrales remedios que con los conocimentos y la globalización ha servido para evolucionar en estas prácticas.

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 Té Té podemos decir que con el realizamos una de las bebidas que más se consumen en el mundo, tiene sus horas especiales desde los fieles en Japón a los incondicionales Ingleses. Fue en la antigüedad utilizado como moneda de cambio y en la actualidad lo sigue siendo esporádicamente en Corea del Norte, admirado y utilizado hasta la saciedad como medicina y como culto religioso en Japón. Está en nuestras vidas sin presumir de todo el bien que nos proporciona. Texto de herboristerianatural.com

Infusión de llantén y regaliz

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Esta infusión es muy digestiva, la combinación de estas dos plantas es muy útil para las molestias estomacales al igual que calma las molestias de dolor o acidez. Ingredientes para la infusión: Media cucharadita de llantén Media cucharadita de regaliz Para endulzar , edulcorante, miel, azúcar moreno. Preparación: Poner en una taza agua hirviendo a continuación le añadir las plantas y dejar reposar de 2 a 3 minutos. Filtrar y endulzar. Tomar una taza de esta infusión después de cada comida principal. Regaliz y  Llantén