Herboristería Natural

El jengibre es una planta fascinante con una larga historia de uso tanto culinario como medicinal. Aquí te cuento algunos de sus aspectos más destacados: ¿Qué es el jengibre? El jengibre (Zingiber officinale) es una planta de la familia de las zingiberáceas, originaria del sudeste asiático. Lo que conocemos como "jengibre" es en realidad su rizoma, un tallo subterráneo horizontal muy apreciado por su aroma y sabor picante. Propiedades y beneficios destacables del jengibre El jengibre es conocido por sus múltiples propiedades y beneficios para la salud, gracias a sus compuestos bioactivos, como el gingerol. Algunas de sus propiedades más destacadas son: Antiinflamatorio: El gingerol y otros compuestos del jengibre tienen propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a aliviar el dolor y la inflamación en diversas condiciones, como la artritis. Digestivo: El jengibre puede ayudar a aliviar problemas digestivos como náuseas, vómitos, indigestión y gases. También puede esti...

Esta planta de sabor ligeramente amarga es buena opción para prevenir la cistitis, una de las infecciones más comunes del tracto urinario y una de las más frecuentes en verano, debido a los baños en playas y piscinas. Ingredientes: 1cucharadita hierba seca de angélica 1 cucharadita de azúcar Preparación: Hierve una taza de agua y, cuando entre en ebullición, añade una cucharadita de hierba de angélica. dejar hervir unos tres minutos más, luego un par en reposo y cuélalo.

Especias y condimentos Las especias y condimentos tienen la capacidad y virtud de hacernos disfrutar de los alimentos y la comida lo que hacen de la comida mucho más que alimentarse. Usadas en todas las culturas pero con miles de convinaciones a lo largo de todo el mundo forman parte de la esencia de cada cultura o país y gracias a su intensidad podemos estar en Mexico cerrar los hojos delante de un plato olerlo y saborearlo nuestra mente nos puede transportar a Egipto o cualquier parte de nuestro mundo.

Plantas Medicinales Uno de los legados de nuestros antepasados ha sido el uso de las plantas para ayudar a las personas a sanar. Este importante legado se ha transmitido durante siglos y culturas desde los Egipcios pasando a los Griegos y Romanos en documentos de la época, al igual que en otras zonas que continuan con gran arraigo en la actualidad como en China y la India siendo estas recetadas por su sistema médico. La evolución de occidente ha pasado por diluirlas y transformarlas para cambiar a un nuevo sistema de salud de la población pero sin abandonar del todo los principios. Las plantas utilizadas como elemento para ayudar a sanar siguen estando entre nosotros, quienes saben hacer uso de ellas y los que han sido asesorados siguen dando muestras de fé a estos ancestrales remedios que con los conocimentos y la globalización ha servido para evolucionar en estas prácticas.

 Té Té podemos decir que con el realizamos una de las bebidas que más se consumen en el mundo, tiene sus horas especiales desde los fieles en Japón a los incondicionales Ingleses. Fue en la antigüedad utilizado como moneda de cambio y en la actualidad lo sigue siendo esporádicamente en Corea del Norte, admirado y utilizado hasta la saciedad como medicina y como culto religioso en Japón. Está en nuestras vidas sin presumir de todo el bien que nos proporciona. Texto de herboristerianatural.com

Esta infusión es muy digestiva, la combinación de estas dos plantas es muy útil para las molestias estomacales al igual que calma las molestias de dolor o acidez. Ingredientes para la infusión: Media cucharadita de llantén Media cucharadita de regaliz Para endulzar , edulcorante, miel, azúcar moreno. Preparación: Poner en una taza agua hirviendo a continuación le añadir las plantas y dejar reposar de 2 a 3 minutos. Filtrar y endulzar. Tomar una taza de esta infusión después de cada comida principal. Regaliz y  Llantén

Brotan en Reino Unido las primeras flores del drago. Fue plantado en el jardín botánico galés con quince años de vida, y ha florecido ahora por primera vez desde que se plantó en 1988 LONDRES, INGLATERRA (09/AGO/2013).- El drago, un árbol en peligro de extinción originario de las Islas Canarias , ha dado sus primeras flores en 25 años en el Jardín Botánico Nacional de Gales (Reino Unido), según informó hoy la cadena británica BBC . La planta, cuyo nombre científico es Dracaena Draco, fue plantada en el jardín botánico galés con quince años de vida, y ha florecido ahora por primera vez desde que se plantó en 1988 ayudada por la ola de calor que azotó a todo el país el pasado julio. Según los expertos del jardín, la eclosión de sus flores podría alcanzar los 1.2 metros de altitud dentro del gran invernadero en el que se aloja esta especie de clima subtropical. "Es muy emocionante. La planta no habría florecido en nuestro clima habitual, más frío que el de las I...

Infusión de salvia para los sofocos nocturnos La infusión de salvia es uno de los preparados más recomendado en la menopausia la infusión de salvia reduce los sofocos noturnos que en estos meses el exceso de sudoraciónes es aún más molesto, y mejora la adaptación del cuerpo a los cambios hormonales. Ingredientes: - 1 cucharadita de salvia -cucharada de miel de azahar o lavanda Preparación: En una taza con agua hirviendo añade la salvia, deja reposar unos minutos y filtrar. Endulzar con la miel. Como consumirlo. Tomar 1/2 taza antes de ir a dormir. deja la infusión en la mesita de noche y bebe a pequeños sorbos si te despiertas por culpa de los sofocos en mitad de la noche.

Ingredientes para 4 personas: 1/2 kg de alubias rojas en conserva 1/2 cebolla picada 2 dientes de ajos 2 cucharadas de perejil picado 1 huevo ( opcional ) 4 cucharadas de pan rallado 8 cucharadas de queso rallado 4 panecillos para hamburguesa 4 hojas de lechuga 1 tomate Aceite Sal Pimienta Elaboración: Precalentar el horno a 180ºC. Escurre las alubias rojas, enjuagarlas de nuevo. pela y pica los dientes de ajo. Pon en un cuenco las alubias y cháfalas con un tenedor hasta obtener una pasta. agrega la cebolla, el ajo y el perejil picados. Espolvorea el pan rallado y añade el queso y el huevo ligeramente batido. Salpimentado, mezclalo perfectamente y deja reposar unos minutos. Divide el compuesto en 4 partes en y forma hamburguesas. Coloca las hamburguesas en una fuente untada con un poco de aceite y cuécelas durante unos 20- 25 minutos.  corta la lechuga en tiras y el tomate en rodajas. Distribúyelos en los panes, agrega las hamburguesas y ciérralos.

Imagen de cullogo.com. " Engullimos de un sorbo la mentira que nos adula, y bebemos gota a gota la verdad que nos amarga." Diderot, Denis Filósofo y escritor Francés.

La uva, fruta que se obtiene de la vid, es características de la dieta metditerránea y contiene numerosos componentes beneficiosos para la salud como son el ácido fólico y los flavonoides. Además la mayoría de las variedades de uva contienen muchas vitaminas, como la C, A, B6, B1, B2, E y minerales como el Potasio, Calcio, Magnesio, Fósforo, y Hierro. Especial atensión merece la uva negra que contiene gran cantidad de ácido elagico y resveratol. Historia: La uva, fue uno de los primeros cultivos realizados por el ser humano, ya desde la edad de piedra se encontraba de manera silvestre y más adelante los antiguos griegos y romanos la cultivanban como un bien muy preciado atribuyendole incluso un dios: Dionisio ( Baco) patrono de las viñas y del vino. El cultivo rápidamente se disperso hacia el resto de Europa a través del comercio del mediterráneo y parece ser que, al igual que muchos otros alimentos, fueron los españoles quienes llegaron la uva al continente americano.

En la antigüedad, los hombres utilizaban sustancias como la vaselina y el aceite de maíz para asentarse el cabello hasta que, en 1914, un estudiante argentino de veterinaria José Antonio Brancato ideó en la farmacia en la que trabajaba un producto a base de goma arábiga, tragacanto de persia y diferentes esencias al que llamó << gomina>>, que proto se convirtió en paradigma de elegancia masculina en todo el mundo.

Sumergir los extremos de los dedos en aceite de argán ayuda a fortalecerlas uñas débiles o quebradizas. Esta loción de potente acción antiedad, las antiguas tribus bereberes este aceite nutritivo para cuidar y proteger su piel del sol, el aceite de argán es un remedio natural muy indicado a la hora de preservar la belleza de las pieles maduras y pieles secas. Como mascarilla capilar, también se usa para sellar las puntas abiertas y nutrir los cabellos más castigados.

                                                 Campo de mijo  Ingredientes: 200gr de mijo 1/2 litro de caldo de verduras perejil ajo 1 cebollita 1 clara de huevo Pan rallado Elaboración: Lavar bien el mijo. Poner en una olla y cubrir con el caldo de verduras. Cocer a fuego lento de 15 a 20 minutos aproximadamente, Poco a poco el mijo absorberá todo el caldo. en ese momento retirar del fuego y dejar reposar unos 15 minutos. Dejar enfriar y mezclar con el perejil, el ajo y la cebolla muy picado. Añadir la clara de huevo. Salpimentar al gusto. Formar bolitas e irlas pasándolas por pan rallado. Untar las bolitas de con un poco de aceite de oliva y colocar en una bandeja aceitada y dorar en el horno bien caliente. Se pue...

 Para los ojos cansados o irritados, corta dos rodajas de patata   y póntelas sobre los ojos, verás cómo baja la inflamación. También sirve para las ojeras.  Mascarilla de patata para el acné Poner a cocer una patata con agua, y después machácarla bien con la ayuda de un tenedor, calentar un vaso de leche hasta que esté tibia, añade la patata y remueve hasta que se forme una pasta homogénea. Aplicar sobre el rostro una fina capa de esta mascarilla y dejarla actuar durante 15 - 20 minutos, y retirarla con agua fría.

Esta bebida ayuda a los riñones, hígado e intestinos que son los órganos encargados de depurar el organismo eliminando las sustancias de desecho. Tomándote este licuado con cierta regularidad  te sentirás más ligero/a y lleno de energía vital. Ingredientes: 1 remolacha cocida 1 rama de apio 1/2 manzana Elaboración: Lavar la manzana, descorazónala y trocealas. Lavar el apio, y trocearlo. Trocea la remolacha. Pasa todos los vegetales por la licuadora o tritúralos con la batidora de mano. Y servir. Es recomendable: tomar esta bebida, a diario, 10 - 15 minutos antes de la comida de medio día. Antiguamente, se comían las hojas de la remolacha y se reservaba el tubérculo para usos medicinales. Combatir el dolor de muelas y el de cabeza eran dos de sus aplicaciones terapéuticas más extendidas.

Frutas y hortalizas emolientes que proporcionen aquellos componentes que ayuden a mantener la piel más flexible y menos seca. Constituyen una alternativa barata a los productos de belleza industriales que contienen colágeno. Con las hortalizas y frutas siguientes se realizan cremas para elaborar mascarillas que se aplicarán sobre la piel con la finalidad de hidratarla para que se mantenga lisa por más tiempo. Tendremos en cuenta que aquellas cremas que sean aceitosas solamente se aplican en pieles secas, mientras que para las pieles grasas se aconseja utilizar mascarillas frutas y hortalizas que no sean grasientas, lo que supondría un exceso de grasa sobre la piel. PEPINO: una buena manera de realizar una crema suavizante después de una fuerte exposición solar consiste en triturar un par de pepinos con una batidora y extender la pulpa triturada en forma de crema sobre la piel enrojecida durante 30 minutos o 45 minutos. Este mismo tratamiento resulta muy adecuado ...

No solo es conocido por sus propiedades de su carne que es muy nutritiva, sana, y digestiva ya que cuenta con un alto contenido de proteínas, un bajo nivel de líquidos, gran variedad de sales minerales y bajas calorias. En los criaderos se observó que los caracoles curaban rápidamente los pequeños cortes y heridas que los empleados sufrian en las manos. La baba de caracol elimina las células muertas de la piel y contribuye altamente a que la piel se regenere. Es por ello que es muy utilizada en el mundo de la cosmética como ingrediente para la creación de cremas. La crema de baba de caracol es conocida porque es un poderoso antiarrugas, actua intesamente contra las marcas causadas por el acné, desarrollando nuevas células sanas entre otros beneficios. Al final consigue un aspecto de piel nueva y regenerada.

La damascena o Rosa de Bulgaria, también  se la conoce como rosa de Alejandría o rosa turca. Su origen es de Oriente Próximo. Su color es rosa, en diversas tonalidades y despiden una fragancia embriagadora. Se utiliza para obtener aceite esencial, y se necesita una tonelada de pétalos de rosas para hacer un litro de esencia. El aceite de la rosa de Bulgaria Se utiliza en cosmética para fabricar jabones, perfumes y todo tipo de cosméticos que lleve entre sus ingredientes el aceite esencial, tanto así que prácticamente en el 99% de los cosméticos femeninos, el aceite esencial de la Rosa de Bulgaria tiene un gran protagonismo.

Nuestra naturaleza en estado puro y natural. Es increíble ver las maravillas del mundo y relajarnos al mismo tiempo. Los seres vivos somos muy afortunados de vivir en el maravilloso planeta tierra. No somos cocientes, de lo bonito que es nuestro planeta hasta que nos lo enseñan, como en este video que podemos ver que, como estamos en una ciudad no nos damos cuenta que existen maravillas como estas. Disfrutarlo que es una maravilla que no se puede decir con palabras.